Name: 반달피자 깔조네와 부라타치즈로 즐거운 연말보내는 2가지 요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 피자도우 1장; 마늘 3톨; 베이컨 3줄; 양송이 3개; 양파 1/2개; 피망 1/2개; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유 약간; 피자소스 1/2종이컵; 알새우 5마리; 피자치즈 1/2종이컵; 모짜렐라치즈 150g; 부라타치즈 1개; 샐러드채소 약간; 만두피 4장; 편마늘 5개분; 식용유 적당량; 올리브유 4숟가락; 발사믹비네거 4숟가락; 발사믹글레이즈 1숟가락; 소금 약간; 후추 약간; 건무화과

반달피자 깔조네와 부라타치즈로 즐거운 연말보내는 2가지 요리

깔조네?!

만두처럼 반으로 접어서 만드는 이탈리아피자 깔조네!

그리고......

깔조네와 잘 어울리는 부라타치즈샐러드!

냉동실에 남아있는 만두피를 가볍게 튀겨

부라타치즈와 발사믹드레싱을 얹어 완성한

보기도 좋고 맛도 좋은 샐러드 완성!

깔조네와 어울리는 부라타치즈샐러드 함께 만들고

즐거운 연말 보내세요!

HAPPY NEW YEAR !!

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조리순서

전체보기

STEP 1/11

[깔조네]
양파, 피망은 채 썬다.
STEP 2/11

마늘, 양송이는 슬라이스한다.
STEP 3/11

베이컨은 1cm 두께로 썬다.
STEP 4/11

팬에 올리브유를 두르고 피망을 제외한 손질한 채소는 볶는다.
팬
피망 손질법 레시피
STEP 5/11

소금, 후추를 넣고 볶아 간을 맞춰 한김 식힌다.
STEP 6/11

피자도우>피자소스>피자치즈>볶은채소> 피망> 새우> 모짜렐라치즈를 뿌린다.
STEP 7/11

피자도우를 반으로 접어 가장자리를 손으로 누르거나, 포크로 눌러 끝부분을 여민다.
포크
도마에 붙지 않도록 밀가루를 뿌리거나, 종이호일을 깔아주세요
STEP 8/11

200도 예열된 오븐에 20분간 구워 완성한다.
오븐
STEP 9/11

[부라타치즈샐러드]
170도로 예열된 기름에 만두피> 편 마늘으로 각각 튀긴다.
만두피 대신 또띠아를 튀겨도 좋아요!
STEP 10/11

올리브유를 제외한 드레싱재료를 넣고 올리브유는 넣어가며 섞는다.
STEP 11/11

만두피 위에 부라타치즈, 마늘칩, 건과일, 베이비채소를 올린 뒤 드레싱을 뿌려 완성한다.