초간단 무나물~정말쉽고 간단해요
제철무는 보약이죠~단맛도 좋은 무로 정말 쉽고 무 본연의 맛을 가장잘느낄수있는 무나물이네요
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6가을무를 중간크기를 준비해주시고 껍질을 벗겨서 너무 두껍지않게 채를 썰어주세요
-
STEP 2/6팬에 해바라기유를 넣고 채를 썬 무를 넣고 잘 섞어준후 소금 1작은술을 무채위에 고루 뿌려준후 중약불의 가스불에 올려주시고
-
STEP 3/6냄비뚜껑을 덮어주신후 3분을 그대로 두세요
-
STEP 4/63분이 지난후에 뚜껑을 열어 잘섞어주세요
무에 즙이 나와서 타거나 눌러붙지않아요
간을 봐주시고 싱거우시면 소금을 추가하세요
-
STEP 5/6참기름/통깨를 뿌려주시고 살살 섞어주시고 가스불을 꺼주세요
너무 뒤적거리면 무나물이 다부셔져요 유의하세요
-
STEP 6/6향이 강한 대파/다진마늘을 일부러 넣지않았어요
그래도 가을무의 맛있는 맛이 모든걸을 커버해주네요
따뜻한 흰밥한그릇에 올려 순삭으로 한그릇했네요ㅎ
- 취향에 따라서 다진마늘을 넣고 싶으신분께서 아주조금만 추가하세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,