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#무요리 #무전만들기 #고소하고 담백한 무전 #무우요리 #가볍게 즐기는 막걸리안주!!
한국인의 밥상에서 보면 무를 이용해서나 배추를 이용해서

배추전, 무전을 만드는 모습을 봤지요.

배추전은 요즘에는 흔하게 먹는 것이 되었지만,

무전은 그리 흔하지 않더라구요.

내장탕을 만들기 위해서 무를 구입했는데 양이 많아서는

슴슴한 찬이 필요할때에 무전을 만들려고 따로 빼 놓았지요.

무를 얇게 얇게 편으로 썰어서 반달모양으로 만들어 준 후에

그냥 흔하게 전을 부치는 방식 그대로

밀가루, 계란을 입혀서 부쳐 준 무전입니다.
2인분 10분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 계란 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
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무전 맛보장 레시피