파래무침~요린이도 성공할수 있어요
곰손~똥손도 실패할수없는 초간단한 파래무침이네요
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6파래를 찬물에 담구어서 살살 흔들어가면서 2~3번을 씻어주신후 물기를 꼭짜주세요
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STEP 2/6무를 채를 썰어 큰볼이나 그릇에 담아주세요
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STEP 3/6무채에 2배식초/설탕/소금을 넣어서 잘섞어준후 10분을 절여주세요
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STEP 4/6무에 간이 베이면서 무즙이 나와요
*생긴무즙을 절대 따라서 버리면 안되요
가을무여서 영양과 맛이 좋아요
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STEP 5/64번에 씻어서 물기를 짜준 파래를 올려주시고 가위로 1~2번을 잘라주신후 그대로 조물조물 무쳐주세요
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STEP 6/6엉겨져있는 파래를 잘풀어가시면서 절여두었던 무채를 잘섞어가면서 무침을 해주셔야해요
*맛을 보시고 개인적으로 부족하신 단맛/짠맛을 조절하세요
- 파래는 다른해초류에 비해 향이 강한편이네요
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