[크림수프 만드는 법]홈파티 애피타이저 브런치 아침식사 대용으로 좋은 스프 만들기
크리스마스, 연말 홈파티 애피타이저~
브런치, 아침식사 대용으로 좋은 크림스프~!!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 스프 루
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- 토핑
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조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해 주세요.버터 1큰술, 밀가루 1큰술
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STEP 2/11재료를 준비해 주세요.물 1컵, 우유 1컵, 생크림 1/4컵, 체다치즈 1장, 맛소금(*컵=종이컵 기준)
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STEP 3/11재료를 준비해 주세요.식빵 1장, 후춧가루, 파슬리
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STEP 4/11식빵을 잘라 바삭바삭하게 구워 크루통을 만들어 주세요.(Tip.스프에 올리는 크루통은 식빵의 모서리 부분을 사용하지만 다 구워서 나머지는 간식으로 드시면 좋아요.)식빵 1장
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STEP 5/11팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 넣고 루를 만들어 주세요.(Tip.버터는 식물성이 아닌 동물성 버터를 사용하세요.)버터 1큰술, 밀가루 1큰술
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STEP 6/11우유, 생크림을 넣고 중약불에서 2분 정도 끓여 주세요.우유 1컵, 생크림 1/4컵(*컵=종이컵 기준)
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STEP 7/11물을 넣고 중약불에서 2분 정도 끓여 주세요.물 1컵(*컵=종이컵 기준)
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STEP 8/11체다치즈, 맛소금을 넣고 스프가 어느 정도 걸쭉해질 때까지 저어가며 약불에서 끓여 주세요.체다치즈 1장, 맛소금
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STEP 9/11스프 볼에 크림수프를 담고 후춧가루를 뿌려 주세요.후춧가루
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STEP 10/11크루통도 올리고 파슬리도 뿌려 보세요.크루통, 파슬리
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STEP 11/11부드러운 크림스프 완성~!!
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