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브루키 만들기 Brookieㅣ오네디 Dessert at 4 p.m.
안녕하세요. 오후 4시의 디저트 입니다.

오늘은 브라우니 + 초코칩쿠키 = 브루키를 만들어보았어요. 기존의 레시피보다 설탕양을 줄여서 적당한 단맛이 나게 만들었어요. 출출한 오후엔 달달한 브루키에 담백한 우유한잔 어떠신가요? 레시피 관련 문의사항이 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요!
4인분 120분 이내 초급
오후4시의디저트

안녕하세요. 오후 4시의 디저트입니다. https://www.youtube.com/dessertat4pm

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쿡팁
1. 쿠키용 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두어 찬기운을 없애줍니다.

2. 커버춰와 버터는 전자레인지에 돌려서 녹여도 됩니다.

다만 탈 위험이 있기때문에 20-30초씩 여러번 돌려주세요.

3. 바닐라오일은 계란의 잡내를 없애기 위한 재료이며 생략가능합니다.

4. 쫀득한 브라우니를 만드려면 굽는시간을 줄여주세요.

5. 하루정도 숙성시키면 더욱 맛있습니다.
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#브루키#브라우니#쿠키
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