야끼소바 샌드위치

야끼소바 샌드위치

일본음식으로 유명한 야끼소바를 활용하여 샌드위치를 만들어 보았습니다. 빵속에 야끼소바가 쏙~~~ 아주 잘어울린답니다. 손님초대요리로 인기 있는 요리가 될것이며 겨울방학동안에 아이들에게도 색다른 간식을 만들어 주고 싶은 엄마의 마음으로 만들어보세요. 인기 만점이 될것입니다!!

3인분

20분 이내

초급

오월의레시피

[더보기] 사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

재료

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야끼소바만들재료

야끼소바소스

야끼소바소스
3-4스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매

샌드위치 빵소스

마요네즈
조금 구매
버터
조금 구매

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
쪽파 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

야끼소바 만들기- 우선 돼지고기를 얇게 먹기좋게 썰어 기름을 두른 팬에 넣고 볶아주며 편으로 썰어놓은 마늘 그리고 소금과 후추를 조금만 넣어주며 달달 볶아줍니다.
삼겹살과 베이컨으로 해도 됩니다. 하지만 기름기 많은게 싫으시면 목살을 추천합니다.
STEP 2/7

고기가 어느정도 익으면 준비된 야채(양배추,양파,당근,쪽파)를 넣어 볶아줍니다.
양배추를 많이 넣으면 아삭한 식감과 달큰한 맛이 야끼소바샌드위치를 더욱 맛있게 해줍니다.
STEP 3/7

양배추와 양파가 투명하게 어느정도 익으면 면과 야끼소바소스를 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.
STEP 4/7

완성된 야끼소바면
STEP 5/7

샌드위치 빵을 버터를 조금 넣고 후라이팬에 빵안쪽을 노릇하게 구워준후 마요네즈를 발라줍니다.
STEP 6/7

잘 구워진 샌드위치 빵에 만들어둔 야끼소바를 넣어줍니다.
야채와 면을 골고루 넣어주면 좋아요
STEP 7/7

그릇에 예쁘게 담아 플레이팅을 해줍니다

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