나물김밥
얼마전 집안에 제사가있어 푸짐하게 나물을 볶았더니 은근 나물이 많아 김밥을 말기 시작했어요
보통 비빔밥을 해먹지만 저는 김밥이 그렇게 좋더라구요~
4인분 
10분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
노하우
조리순서
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STEP 1/6당근 1개와 오이 1.5개는 채썰어주고 숙주나물은 깨끗하게 씻어 다듬어준다
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STEP 2/6팬에 식용유를 넣고 숙주나물, 채썰은 당근, 오이를 차례차례 소금 두꼬집씩 넣어주며 볶아준다중불오이와 숙주나물은 너무 오래볶지말고 살짝 숨만 죽을 정도로 볶아줘야 아삭한 식감이 살아있다
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STEP 3/6모든 재료를 나란히 준비해야 깁밥말기가 편하다
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STEP 4/6볼에 밥 3공기를 넣고 소금 0.5T, 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고
골고루 섞어준다
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STEP 5/6김밥용김위에 밥을 얇게 3/4정도 깔아주고 재료를 모두 조금씩 올려준 후 한번에 말아준다김밥을 말때 재료가 너무 많아도 밥이 너무 적어도 김밥이 터지므로 한번에 밥속에 모든 재료가 들어갈 수있게 말아준다
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STEP 6/6먹기좋은 크기로 썰어준다워낙에 재료가 많이 들어가 김밥둘레가 크므로 이럴때 김밥을 조금 얇게 썰어준다
- 냉털요리에 아주 제격인 김밥말기 개인취향에 따라 원하는 재료를 맘껏넣기에 좋다
재료양에 따라 굵기와 밥양조절을 해주면 터지는 김밥없이 이쁘게 말 수있다
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