간단 새우장
유투버 정호영 쉐프님 레시피를 참고했어요
2인분 
10분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7타이거새우 13마리(껍질 벗긴 후 약 300g)을 해동해서 껍질을 모두 벗겨줬어요
껍질을 벗겨주면 하루만에 숙성이돼요. 껍질을 벗기지 않은 상태에서는 3일정도 후에 드실 수 있어요
-
STEP 2/7중앙 등을 꼬리까지 갈라서 쓴맛나는 내장을 제거해주세요
*위생상 내장은 제거하는 것이 좋아요
-
STEP 3/7밀폐용기에 차곡차곡 포개주세요
-
STEP 4/7포트에 양념재료를 넣어주세요. 간장6T, 물8T, 설탕 2T, 맛술 2T, 고춧가루 2꼬집 넣고 끓여주세요
-
STEP 5/7끓는 동안 양파 1/2개를 썰어주세요
-
STEP 6/7한번 끓어오른 후 포트 전원을 끄고 썰어놓은 양파와 마늘가루 1/2t(혹은 편마늘 몇개)넣어서 저어주세요. 미지근해질때까지 식혀주세요
-
STEP 7/7미지근해진 간장양념물을 새우에 부어주시고 하루동안 냉장고에서 숙성시켜주세요. 하루 뒤 드실 수 있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,