Name: 구수한 곱창 떡볶이 너무 맛있어요 어른떡볶이 맛❤ 국물떡볶이중 최고!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 곱창 200g; 떡볶이떡 200g; 어묵 200g; 라면사리 1개; 양파 1/2개; 양송이버섯 2개; 콩나물 1줌; 감자 1개; 알배추 3잎; 사골곰탕 1팩; 고추장 1큰술; 다진마늘 2큰술; 고추가루 6큰술; 설탕 5큰술

구수한 곱창 떡볶이 너무 맛있어요 어른떡볶이 맛❤ 국물떡볶이중 최고!

오랜만에 떡볶이 해먹으려다가 갑자기 생각나서 급하게 곱창사다가 넣어봤어요. 진한 곱창국물맛이 일품입니다. 간식 같지 않고 일품요리 같아요!

4인분

30분 이내

초급

솜식당

[더보기] 하루하루 맛있게 살아갑니다♡

재료

재료

양념

고추장
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
고추가루
6큰술 구매
설탕
5큰술 구매

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
양파 손질법
양파 보관법
양송이버섯 보관법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

떡볶이 떡을 물에 잠시 담궈주세요. 개인적으로 밀떡이 좋은데 마트에 잘 없네요 쌀떡으로 했어요
STEP 2/9

알배추 3장, 감자1개, 양파 1/2개, 양송이버섯 2개, 콩나물 한줌을 준비 해 주세요. (아무 야채나 가능해요. 곱창의 느끼한맛도 잡고 전골 느낌으로 일반 떡볶이보다는 야채를 푸짐하게 담아주세요!
STEP 3/9

라면과 어묵은 미리 살짝 삶아주세요.(면이 덜익을 정도)
STEP 4/9

시판 사골곰탕 육수를 이용 할 꺼에요. 곱창의 진한 맛과 깊은맛을 내 줍니다. 물도 200ml 섞어주세요
STEP 5/9

고추장 1큰술, 고추가루 5큰술 설탕 5큰술 다진마늘 2큰술 넣고 야채도 먹기 좋게 썰어 넣어주세요.
STEP 6/9

물에 불린 떡과 대파도 송송썰어 넣어주세요
STEP 7/9

어느정도 끓으면 살짝 삶아둔 라면사리와 어묵도 넣어주세요.
STEP 8/9

한번 삶은 곱창도 넣어주세요. (막창과 같이 있는 상품이라 함께 넣었는데 곱창만 넣는게 더 좋을 것 같아요!)
STEP 9/9

잘 섞어 끓여주면 완성입니다!