숲열매 떡바
숲열매 떡바는 부드러운 백설기 안에 고소한 밤 페이스트를 만들어 넣고, 겉에는 네가지의 임산물(은행,잣,호두,대추)을 묻혀 만든 건강하고 맛있는 떡 디저트 입니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9밤은 200g을 삶고, 잣 40g, 호두 40g은 약불에 구워주세요.
대추 40g은 씨를 뺀 후 다지고, 은행 40g도 팬에 구워주세요.
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STEP 2/9떡을 감싸줄 네 가지의 숲 열매 준비가 완성되었습니다.
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STEP 3/9잘 익은 밤에 흑설탕 2T, 꿀 2T를 갈아준 후 약불에 졸여주세요.
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STEP 4/9습식 쌀가루 400g에 물 주기를 한 후, 밤 페이스트를 넣어주세요.
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STEP 5/9위에 나머지 쌀가루를 덮어 평평하게 해주세요.
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STEP 6/9대나무 찜기를 물 솥에 올리고 20분 찌고 5분 뜸 들여 주세요.
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STEP 7/9꼬지를 꽂은 후 한 김 식혀주세요.
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STEP 8/9초콜릿을 얇게 발라준 후, 준비해둔 숲 열매 네 가지를 골고루
묻혀주세요.
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STEP 9/9고소한 밤 페이스트를 품은 숲 열매 떡 바 완성.
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