4인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6무는 깨끗이 씻은 뒤 채칼을 사용하거나 일정 두께로 채 썰어주세요.초록 부분이 단 맛이 나니 그 부분을 사용하시는 걸 추천해요.
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STEP 2/6팬에 들기름을 둘러주세요.
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STEP 3/6채 썬 무와 소금을 넣고 살짝 투명해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 4/6중불로 줄인 뒤 뚜껑을 덮고 무가 완전히 투명해질 때까지 익혀주세요.
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STEP 5/6중간중간 뚜껑을 열어 한 번씩 뒤집어주세요.
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STEP 6/6들깨가루, 대파, 깨를 넣고 한 번 더 볶은 뒤 모자란 간은 소금으로 더해주세요.들깨가루를 안 좋아하시면 생략해도 무방해요.
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