맛남의 광장, 훈제오리 감자채 볶음

맛남의 광장, 훈제오리 감자채 볶음

SBS 예능프로그램 ‘맛남의 광장’에서는 백야 식당을 오픈한 백종원의 모습이 그려졌습니다. 훈제오리 감자볶음 레시피가 화제로 너무 간단한 요리입니다.

2인분

15분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
청양고추 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

훈제오리, 감자는 곱게 채 썰어주고 청양초도 송송 썰어 준비한다.
STEP 2/5

곱게 썬 감자는 물에 담가 전분기 물기를 빼준다.
STEP 3/5

기름을 두르지 않은 프라이팬에 훈제오리를 넣고 먼저 볶아준다.
STEP 4/5

감자와 청양초를 넣고 볶아준다.
STEP 5/5

소금, 후추를 뿌려 마무리한다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

감자채볶음 맛보장 레시피