초간단반찬~스팸감자볶응
아이들반찬으로 후다닥 만들어본 스팸감자볶음이네요
설컹거림없는 감자볶음팁은 보너스이지요ㅎ
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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아이주먹만한크기
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8감자를 껍질을 벗겨서 준비해주세요
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STEP 2/8무채썰듯이 채를 썰어주신후 중간입자 소금1작은술을 넣어 5~10분을 살짝 절여주세요
소금에 절이게 되면 볶음했을때 부서짐이 덜해요
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STEP 3/8스팸(리챔)작은캔을 감자채굵기와 비슷하게 채를 썰어주세요
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STEP 4/8절여진 감자채를 찬물에서 씻어내주신후 채반에서 물기를 빼주시거나 털어주세요
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STEP 5/8팬에 해바라기유를 넣고 물기빠진 감자채를 넣고 센불에서 5분을 달달 볶아주세요
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STEP 6/8스팸(리챔)자른것을 넣고 살살 섞어가면서 중약불에서 2~3분을 볶아주세요
*여기서 자주섞으시면 스팸이 다부셔지니 가급적 마구 섞지마세요
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STEP 7/82~3분을 볶았다면 팬의뚜껑이나 냄비뚜껑으로 감자볶음위에 올려주신후 가스불을 꺼주세요
2~3분있다가 냄비뚜껑을 열어주시면 되세요
*설컹거림없는 감자볶음의 비법이랍니다
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STEP 8/8통깨를 뿌려서 섞어주신후 반찬통에 담아주시면 되세요
- 당근/양파를 채를 썰어서 추가하셔도 되세요
스팸감자볶음 맛보장 레시피
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