5인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10먼저 콩은 깨끗하게 씻어준 다음
차가운물에 넣어 반나절 정도 미리 불려줬어요.
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STEP 2/10불려진 콩이 잠길만큼 물을 부워주고
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STEP 3/10보글보글 끓어오르면
간장 4T
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STEP 4/10올리고당2T
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STEP 5/10다시마1장
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STEP 6/10맛술2T
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STEP 7/10참기름1T 를 넣고
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STEP 8/10약불로 은은하게 졸여주세요.
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STEP 9/10어느정도 졸여졌다 싶으면 통깨를 넣어
마무리해주면 밑반찬 완성이에요!
(다시마는 빼주세용)
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STEP 10/10간단한데 너무 쉬운 검정콩조림
아이들도 잘 먹는 메뉴랍니다!
- 반나절정도 불려줘야 딱딱하지 않게 콩이만들어지고, 만약 여름일 경우에는 콩이 상할 수 있으니 냉장고에 넣어 불려주시면 괜찮아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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양양양리뷰별점요리순서 이해하기 쉽고 맛있게 잘됐어요2024.10.16 13:25 -
서광선도리리뷰별점먹을만해요. 처음 한것치고 잘한거 같아 뿌듯합니다. 감사합니다.2023.07.08 09:20 -
김면중리뷰별점맛있네요~^^2021.10.29 15:42
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콩조림 맛보장 레시피
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