달짝지근한 밑반찬을 만들어보자! '메추리알조림'황금레시피!

달짝지근한 밑반찬을 만들어보자! '메추리알조림'황금레시피!

안뇽하세요!

오늘은 일주일이 시작이니

기분이 꿀꿀하지만!

이럴때 집에 밑반찬은 해놓아야겠죠?

달짝지근한 밑반찬!

'메추리알조림'을 만들어볼게요!

2인분

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메추리알 조리법
간장 조리법
설탕 조리법

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STEP 1/4

냄비에 간장 1컵, 설탕 1/2컵
다진마늘 1/2큰술, 물 1/2컵을 넣고
보글보글 끓여주세요!
STEP 2/4

가장자리가 보글보글 끓으면
메추리알을 넣고 계속 졸여줘요!
약불에서 계속 졸여야 메추리알에
달달하게 잘 스며든답니다!
STEP 3/4

처음보다 반이상 졸았으면
불을끄고 한김시켜주세요!
STEP 4/4

완성해놓은 '메추리알조림'을
반찬통에 담고 마지막에 통깨를 뿌려줘요!

자! 오늘은 간장으로 맛을 낸

달짝지근한 밑반찬!

'메추리알조림'을

만들어보았어요!

밥맛없을때 밥이랑 참기름 넣고

쓱 비벼먹으면 너무 맛있겠죠!

너~무 간단하니 다들 한번 만들어보세요!

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