김치계란찜

김치계란찜

고소하게만 먹던 계란찜에 김치를 넣어봤어요

김치가 거슬리지 않고 씹는맛과 칼칼한맛이 있는 계란찜 이네요

2인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

재료

계량법 안내

재료

계란
2개 구매
김치
36g 구매
물
70ml 구매
우유
70g 구매
대파
조금 구매

양념

소금
1꼬집 구매

노하우

계란 조리법
김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

재료를 준비해요
STEP 2/11

김치는 작게 다져 주세요
STEP 3/11

뚝베기에 물과 김치를 넣고 뚜껑을 닫고 끓여 주세요
STEP 4/11

끓는 동안 대파는 다져 주세요
STEP 5/11

계란에 우유를 넣고 잘 풀어주세요
STEP 6/11

김치물이 끓으면 계란 풀은걸 넣고
STEP 7/11

한 방향으로 계속 저어 주세요
STEP 8/11

계속 젓다보면 계란이 순두부 같이 뭉글해져요
STEP 9/11

불을 끄고 파 다진걸 넣고
STEP 10/11

뚜껑을 덮고 2,3분 기다렸다가 드세요
STEP 11/11

칼칼하고 부드러운 계란찜이 완성 되었어요

: 김치를 조금 더 넣어도 될것 같아요

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

최명숙♡

리뷰별점

김치넣은계란찜맛있네요덕분에맛나게먹엇어요

2020.12.05 15:20

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 제가 감사합니다^^♡

2020.12.05 20:44

#김치계란찜 #계란찜 #계란

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