2,333
main thumb
요리친구해

동태전 부치기 .동태전.맛있는 동태전 만들어요

동태전은 제가 제일 좋아하는 전인데요 명절때 3팩에 만원주고 사서 2팩 붙여먹고 1팩 남은거 해먹었네요
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
동태포는 해동해서 키친타월에 올려서 물기를 빼주고 물기 살살 눌러 닦아냅니다
그위에 후추약간 소금 약간 뿌려서 밑간을 해둡니다
계란4개 잘 풀어서 소금 한꼬집넣고
계란물을 만들어줍니다 밑간해둔 동태포는 부침가루에 올려 앞뒤로 부침가루 옷을 입혀줍니다 살살 눌러가며 옷을 골고루 잘
입혀주고 계란물에 한번 담궜다 빼서 달군 팬에 올려줍니다 불은 중불에 두셔요 센불은 너무 빨리 타니 조심하셔요
밑면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 익혀줘요 너무 자주 오래 하지않아요 살이 질겨지니 중불에 두번정도만 뒤집어주면 되요
동태전 완전 쉽죠~~
중불에 밑면 익으면 한번 뒤집고 윗면 익으면 뒤집고 한번정도만 더 뒤집으면 익어요 너무 오래하면 살이 질겨져요 대신 완전 해동상태 여야만 됩니다
레시피 작성자About the writer

요리친구해

요리랑 친해져봐요

태그Tag
동태전 추천더보기
+ 동태전 레시피 더보기
동태 추천더보기
추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기