[무나물볶음 만드는 법]부드럽고 고소한 나물반찬 레시피~!!
부드럽고 고소한 무나물반찬 레시피~!!
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10재료를 깨끗이 씻어서 준비해 주세요.무 1/3개, 당근 1/4개, 대파 1대
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STEP 2/10무를 썰어 주세요.무 1/3개
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STEP 3/10당근을 썰어 주세요.당근 1/4개
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STEP 4/10대파를 썰어 주세요.대파 1대
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STEP 5/10오목한 팬에 무, 당근, 대파를 도넛 모양으로 올려 주세요.
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STEP 6/10다진마늘, 굵은소금을 그 위에 한 바퀴 둘러 주세요.다진마늘 1큰술, 굵은소금 1/2큰술
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STEP 7/10들기름도 넣어 주세요.들기름 3큰술
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STEP 8/10뚜껑을 닫고 중불에서 3분 동안 끓여 주세요.
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STEP 9/10뚜껑을 열고 잘 섞은 후 다시 뚜껑을 닫아 주세요. 중불에서 2분 동안 끓인 후 마무리해 주세요.
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STEP 10/10무나물볶음을 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.
- 무, 당근 전체 크기에 따라 무 1/3개, 당근 1/4개의 양은 차이가 날 수 있어요~!!
따라서, 굵은소금은 처음부터 1/2큰술을 넣으시면 무의 양에 따라 짜게 될 수도 있으니까요~
처음엔 1/2큰술 보다 조금 덜 넣어 보시고 중간에 한 번 뚜껑을 열고 섞을 때 간을 보신 후 굵은소금을 첨가해 보시면 좋을 것 같네요~!!
당근도 색깔을 내는 정도로만 넣어 주시면 되기때문에 무의 양에 따라 당근의 양을 조절해 보시면 좋을 것 같구요~!!^^
5.00
리뷰별점
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무괴아심리뷰별점깨소금도 약간 추가해서 만들어 잘먹었습니다2020.11.11 07:19쉐프의 한마디감사합니다~^^2020.11.12 18:32
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