Name: #감자활용, 모닝빵 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 모닝빵 12개; 감자 8개; 당근 1/4개; 오이 1개; 삶은 계란 2개; 마요네즈 5스푼; 설탕 1/2스푼; 소금 조금; 후추 조금

#감자활용, 모닝빵 샌드위치

감자를 샌드위치 주 속재료로 활용한 모닝빵 샌드위치 입니다. 아이들 간식은 물론 가벼운 식사 대용으로도 좋을 것 같습니다.

3인분

30분 이내

초급

kjk20

[더보기] https://blog.naver.com/kimjk20

재료

재료

모닝빵
12개 구매
감자
8개 구매
당근
1/4개 구매
오이
1개 구매
삶은 계란
2개 구매
마요네즈
5스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
오이 손질법
오이 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

집에 소금에 절여 둔 오이가 있어 준비합니다.
- 1개만 사용했습니다.
- 절인 오이가 없으신 경우, 일반 오이를 소금에 살짝 절이고 물기를 제거해 주시면 됩니다.
STEP 2/9

당근을 잘게 썰어 주세요.
- 붉은 색이 식감을 살려줄 수 있습니다.
- 당근을 싫어하거나 없는 경우, 맛살로도 대체 가능합니다.
STEP 3/9

절인 오이도 잘게 썰어 주세요.
- 절인 오이가 없는 경우, 오이를 소금에 절여 사용하시면 됩니다.
- 물기를 손으로 짜서 제거해 주세요.
STEP 4/9

껍질을 벗긴 감자는 물에 10분 정도 넣어주세요.
- 시간이 없으신 경우, 생략 가능합니다.
STEP 5/9

감자는 봉투에 담아 전자렌지에 5분 정도 돌려 주시면 됩니다.
전자레인지
- 일반 냄비에 물을 넣고 삶아 주셔도 됩니다.
- 전자렌지 종류에 따라 시간은 달라질 수 있으니 중간 확인해 주시면 됩니다.
STEP 6/9

감자와 삶은 달걀 및 다른 재료를 그릇에 담아 으깨 주세요.
- 감자와 달걀을 으깨서 섞어 주셔야 하기에 볼이 넓은게 좋습니다.
STEP 7/9

마요네즈와 소금, 설탕, 후추를 넣어 주세요.
- 개인 기호에 따라 마요네즈 등의 양은 조절하시면 됩니다.
STEP 8/9

재료들이 잘 섞이도록 해주세요.
STEP 9/9

모닝빵을 반으로 갈라 만들어 놓은 속재료로 채워주세요.
- 냉장 보관되어 있거나 푸석한 빵은 전자렌지에 살짝(15초) 데워주시면 부드러워 집니다.
- 너무 오래 돌리시면 질겨지니 참고하세요.!!!