Name: #오징어까스샌드위치만들기 #빼빼로데이 특별한 샌드위치 #서브웨이따라하기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어까스 2개; 베이컨 4장; 슬라이스치즈 2장; 토마토 1개; 양상추 4장; 양파 1/3개; 허니머스터드소스 3큰술; 타르타르소스 2큰술; 블루베리쨈 2큰술; 곡물치아바타 2개; 버터 1큰술

#오징어까스샌드위치만들기 #빼빼로데이 특별한 샌드위치 #서브웨이따라하기

오징어까스샌드위치만들기 에어프라이어요리

에어프라이어에 오징어까스를 넣고 튀겨 준 후에

곡물치아바타를 버터에 살짝 구워 주고

그 안에 양상추, 토마토, 양파, 오징어까스, 베이컨, 치즈까지 넣어서

한입에 먹기에도 어려운 오징어까스샌드위치를 만들었습니다.

베이컨의 짭쪼름한 맛과 오징어까스의 두툼하고 씹히는 식감!!

그리고 신선한 양상추와 토마토, 양파가 아주아주 잘 어울리는 마치 서브웨이에서

사서 먹는 그런 치아바타샌드위치가 되었습니다.

굳이 고기패티가 아니어도 고기를 넣지 않아도

이렇게 냉동 오징어까스만으로도 충분히 맛있는 맛이 되더라구요.

반만 먹어도 배터지는 맛이죠.

2인분

20분 이내

아무나

강철새잎

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재료

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노하우

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조리순서

전체보기

STEP 1/19

양상추와 토마토를 준비해 줍니다.
STEP 2/19

양상추는 한장씩 떼어내어 주고 토마토는 슬라이스해 줍니다.
STEP 3/19

양파가 들어가야 제맛이기도 한 것이 샌드위치입니다. 양파도 역시나 슬라이스해줍니다. 저는 쓰고 남은 양파 반개가 있어서 그것을 활용해 주었습니다.
STEP 4/19

양파의 아린맛을 없애주기 위해서 찬물에 담궈 놓아 줍니다.
STEP 5/19

샌드위치에 들어가는 소스를 만들어 줍니다. 타르타르소스에 허니머스터드를 섞어서 소스를 만들어 주었습니다. 해산물이기 때문에 타르타르소스를 이용했는데 둘중에 하나만 넣으셔도 됩니다. 여기에 다진피클이 있으시면 섞어서 사용하면 더욱 상큼하고 맛있습니다.
STEP 6/19

곡물치아바타입니다. 반으로 저며 준 후에 구울 예정입니다.
STEP 7/19

오징어까스도 들어가지만 짭쪼름한 맛을 위해서 베이컨도 같이 구워 줄 예정입니다.
STEP 8/19

블루베리쨈도 준비해 놓았습니다. 치아바타 한쪽면에 발라 줄려고요.
STEP 9/19

먼저 베이컨부터 에어프라이어에 구워 줍니다.
에어프라이어
STEP 10/19

달궈진 팬에 버터를 넣어 주고는 녹여 줍니다.
STEP 11/19

버터가 다 녹았다면 치아바타를 구워 줍니다. 살짝만 구워 주세요. 좀더 부드러워지라고요. 바깥쪽면은 구우실 필요는 없습니다.
STEP 12/19

구워낸 곡물치아바타 한쪽면에 블루베리쨈을 발라 줍니다.
STEP 13/19

그 위에 양상추를 올려 줍니다.
STEP 14/19

그리고 구워낸 베이컨도 올려 주세요.
STEP 15/19

토마토, 양파도 올려 줍니다.
STEP 16/19

에어프라이어로 튀겨낸 오징어까스를 반으로 썰어서는 올려 줍니다. 한덩어리가 반으로 올리면 다 들어갑니다.
STEP 17/19

슬라이스치즈를 올려 줍니다. 갓 튀겨낸 오징어까스라서 치즈가 녹네요.
STEP 18/19

만들어 놓았던 소스를 치즈 위에 뿌려 준 후에 치아바타 한쪽면으로 닫아 줍니다.
STEP 19/19

유산지 위에 만들어 놓은 오징어까스샌드위치를 올려 주면 완성입니다. 취향에 따라 칠리소스를 뿌려서 드셔도 좋고요. 아니면 핫소스를 뿌려서 매콤하게 드셔도 좋습니다.