애호박 새송이버섯 볶음, 후다닥 초간단 레시피!
재료부터 조리방법이 너무 간단하지만 맛있는 국민반찬 애호박 새송이버섯 볶음입니다. 요즘가격도 너무 저렴해서 놓치면 아까운 매일반찬이죠~~ https://youtu.be/9e0oA9BXaQA
4인분 
15분 이내 
초급 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6재료는 너무 간단합니다. 버섯은 꼭 새송이 버섯이 아니라도 됩니다. 다른 종류의 버섯도 너무 좋아요.
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STEP 2/6애호박은 반 갈라 반달 모양으로 썰어 주시고 새송이 버섯도 호박과 같은 모양으로 썰어줍니다.
양파도 사각 모양으로 적당히 썰어 주시고 홍고추는 반 갈라 씨를 제거하고 가늘게 채 썰어줍니다. 마늘도 다져 주세요.
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STEP 3/6재료가 준비됐으면 팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진 마늘을 먼저 살짝 볶다가 애호박은 빼고 양파와 새송이 버섯을 먼저 볶아줍니다. 중불에서 시작하세요.
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STEP 4/6양파가 투명해질 때까지 볶아주세요
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STEP 5/6그리고 호박을 넣고 국간장, 새우젓 넣고 홍고추도 넣어
간이 배도록 잘 볶아주세요. 호박은 너무 익으면 맛이 없으니까 살짝만 익혀도 충분합니다. 약간의 단맛을 매실청 1T 정도로 넣어 주셔도 좋고 생략해도 좋아요.
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STEP 6/6추가 간은 소금으로 해주시고 국간장 대신 처음부터 소금 간만 하셔도 좋고. 새우젓 간만 하셔도 좋아요.
정말 간단하지만 맛있는 국민반찬 애호박 버섯볶음입니다.
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