다이어트식단 문어샐러드 부드럽게 문어 삶는법
고단백 식품인 문어와 포만감 있는 감자를 상큼한 샐러드드레싱을 곁들여서 만들었습니다~ 색다른 문어요리 도전해보세요!
1인분 
20분 이내 
초급 
맞벌이부부의 현실식단 레시피입니다^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6손질문어는 해동시켜서 끓는물에 6분간 데쳐준다.센불큰문어라면 무와 식초를 넣어서 10분가량 데쳐줘야 질기지 않다.
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STEP 2/6감자는 깍둑썰기해서 랩을 씌운 후 전자렌지에 5분동안 돌려준다.
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STEP 3/6다진양파,소금,후추,올리브오일,귤사믹식초(화이트발사믹으로 대체가능), 레몬즙을 넣고 섞어준다.
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STEP 4/6삶은 문어는 찬물에 살짝만 헹궜다가 감자와 비슷한 사이즈로 썰어준다.
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STEP 5/6문어와 감자가 따뜻한 상태에서 모든 재료를 넣고 섞어준다.
5분정도 기다렸다가 먹으면 간이 배어서 더 맛있어진다.
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STEP 6/6접시에 샐러드채소와 방울토마토 등을 깔아주고 그 위에 버무린 문어샐러드를 얹어준다.
- 통문어보다 손질된 문어를 소포장한 제품을 구매하면 편리하다.
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