Name: 돼지 불고기 깻잎 김밥 - 똑같은 김밥은싫어 싫어~
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 안심 350g; 헹굼 용 맥주나 청주 1/4컵; 김밥 김 3장; 깻잎 적당량; 단무지 약간; 밥 3-4공기; 간장 3큰술; 설탕 2큰술; 갈은 사과 2큰술; 청주 1큰술; 맛술 1큰술; 다진 마늘 0.5큰술; 참기름 0.5큰술; 청양 고추 2-3개; 후추가루

돼지 불고기 깻잎 김밥 - 똑같은 김밥은싫어 싫어~

내게는 두 아이가 있는데 성별은 물론 생김새나 식성 등이 딴판이다.

큰거는 지독하게 외탁을 했고 온갖 이국의 음식들을 즐기면서도 유독 한식을 입에 맞지 않아 한다.

작은 거는 친탁을 했고 5살에 한국을 떠난 주제에도 지독하게 한식을 좋아하는 뼛속부터 한국인의 식성을 가졌다.

이러한 이유로 음식 준비를 할 때 늘 고충이 있다. 종종 국적이 다른 음식을 한 밥상에 올려야 할 때가 많기 때문이다.

이런 두 아이가 의견의 일치를 보는 음식은 다섯 손가락 안에 꼽을까 말까 하는데 그 중 대표적인 것이 이 돼지 불고기 김밥이다. 한식을 안 좋아하는 큰애에게는 김밥을 먹일 수 있고 고기를 안 좋아하는 작은애에게는 고기를 먹일 수 있다. 이 김밥 몇 줄 싸서 식탁에 턱 올려 주면 주거니 받거니 도란도란 대화를 나누며 먹는 오누이의 모습이 그렇게 사이가 좋을 수 없다. 바라보는 마음이 좋다.

식성과 생김이 딴판이면 어떤가. 보물찾기처럼 이렇게 저렇게 닮은 점을 찾아내는 재미가 있는 오누이인걸~

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@6936858