차돌 깍두기 볶음밥 칼없이 가능한 레시피
누구나 쉽게 해먹을 수 있게 칼도 사용하지 않고 가위로만 깍두기 볶음밥을 만들어 보았어요. 차돌박이대신 다른 고기류를 넣어도 됩니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12깍두기는 가위로 먼저 먹기좋게 잘라주세요. 너무 잘게 안잘라주셔도 되고 밥과 한잎에 넣었을 때 씹을만한 크기로 해주시면 돼요.
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STEP 2/12준비한 팬에다가 파를 가위로 잘라주고
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STEP 3/12차돌박이 한줌을 넣어 볶아줍니다.기름을 따로 넣지 않는 이유는 차돌박이에서 나오는 기름도 충분히 많기 때문에..
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STEP 4/12차돌박이는 어떤 고기든 상관 없고 살짝 중간정도 익었다 싶으면 깍두기르 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/12청양고추도 넣어주시면 됩니다.
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STEP 6/12설탕 1/4스푼
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STEP 7/12간장 1/2 스푼
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STEP 8/12고추가루 1/3 스푼을 넣어서 살짝 볶아준 뒤
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STEP 9/12밥과 들기름 1스푼을 넣어주세요. 그리고 볶아주시면 됩니다.
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STEP 10/12이제 잘 볶아졌으면 그위에 얹어먹을 계란을 익혀주세요.
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STEP 11/12쉽게 반숙만드는법은 이렇게 계란을 굽다가 물 한스푼 넣고 뚜껑을 닫아서 살짝 익히면 이쁘게 잘익습니다.
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STEP 12/12다 볶아진 깍두기볶음밥위에 계란을 올리고 통깨 살짝 뿌려 마무리해주세요.
- 계란은 기름둘러 익히다가 물한스푼 넣고 뚜껑 닫으면 쉽게 익혀지고
고기류는 어떤걸 쓰셔도 상관없어요.
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