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양배추쌈 - 딸에게# 양배추찌는법 , 견과류쌈장만드는법
재료
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 조청 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법

위에도 좋은 양배추

많이 먹을 수 있는 방법은?

저는 양배추 쪄서 쌈장에 싸먹는 거더라구요~

요린이가 쌈장 만드는법 물어보네요~

말로 설명 했지만

원할 때 찾아볼 수 있게 올려달라네요~ㅎ

양배추찌는법, 견과류쌈장 만드는법

보고 따라하기~

양배추쌈

양배추쌈 만드는법

양배추 1/2통,

견과류쌈장 - 견과류 두줌, 된장2, 고추장1,조청1t,(마늘1), 참기름,통깨,

양배추

반 잘라 또 반 자른후

심지를 잘라내고~

요 양배추 심지가 채수 낼 때 넣으면 좋다네요`

양배추는 물에 담그었다가

한장 한장 띠어요~

양배추 틈새로 물이 들어가 띠기 쉬워요~

전 유기농 양배추를 사용했지만

일반 양배추는 농약을 많이 사용하는지라

꼭 씻어서 사용해야합니다.

물이 팔팔 끓으면

찜기에 양배추를 모양대로 얹어서

8분~10분간 쪄요~

잘 쪄진 양배추

견과류 두봉~

입자있게 다져요~

된장2, 고추장1

이날은 마늘을 굵게 다졌지만~

빼고 하셔도 됩니다.

다진마늘은 냄새가 많이 나니

즉석에서 다져주세요~

고추장,된장,견과류,마늘,통깨1T,조청1t,참기름1T

마구 섞어주세요~

요것만 콕 찍어 먹어도 맛나요~

상추쌈 싸먹을 때도 굿!

잘 쪄진 양배추, 견과류쌈장 함께내요

보리밥 .양배추,견과류 쌈장

양배추쌈밥

양배추에 보리밥,견과류쌈장 얹어서

한입~

음~ 이겁니다.

입맛없어 하시는 분도

한공기 뚝딱~

양배추쌈밥에 차돌박이도 조금 구워서~

고기 없으면 양배추쌈밥 안먹는 누구땜시~

한쌈에 고기 한점이라고. . .강조 . 강조~

그래도 그냥 고기만 집어 먹는. .

고기도 넣고 견과류쌈장 양배추쌈

안 맛나면 반칙이죠~

견과류쌈장과 양배추찜으로

맛난 점심 드세요~


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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 연두색귀고리
    리뷰별점
    알려주신 레시피대로 양배추 손질해서 8분 찌니까 왼전 달달하고 맛있는 양배추쌈이 되었어요 ㅎㅎ 레시피 공유해주셔서 감사드려요 ^^
    2021.08.22 03:51
양배추쌈 맛보장 레시피