참치김치찌개 맛있게 끓이는법 김치찌개 살리는법
새콤하게 익은 김치를 이용하여 맛있는 김치찌개를 끓여 보았어요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11김치와 참치캔 그리고 양파 땡초를 썰어서 준비해주세요.
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STEP 2/11묵은지의 군냄새와 시큼함을 설탕으로 날려주세요.
김치에 설탕을 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/11더 맛있게 만들기 위해서 육수팩을 넣어줄께요.
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STEP 4/11육수팩과 함께 김치도 넣어주세요.
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STEP 5/11김치가 어느정도 팔팔끓어오른지
5분정도 되었을때 양파와 땡초를 넣어주세요.
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STEP 6/11이제 간을 해줍니다.
김치에 이미 양념이 되었기 때문에
소량으로만 넣어주시면 됩니다.
마늘0.5t, 멸치액젓1t, 국간장1t
한소끔 끓입니다.
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STEP 7/11간을 보시고 약간 새콤함을 원하시면
식초를 조금 넣어보세요.
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STEP 8/11이제 참치를 넣어주세요.
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STEP 9/11마무리 정도가 된다면 대파도 넣어주세요.
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STEP 10/11색감을 위하여 고추가루 1T 넣어줄께요.
더 칼칼한 맛을 위해서도 좋아요.
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STEP 11/11이렇게 금방 완성이 되었어요.
김치찌개는 김치가 푹익어서 사르륵
녹는 그맛을 좋아하기 때문에
시간을 두고 푹 익혀 보았어요.
참치는 완성된 식품이기에
마지막에 넣어 한소끔 끓여주었습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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량량량이리뷰별점아아 너무 맛있게 잘 됐어요! 버섯을 좋아해서 버섯 두 종류 추가했는데 이렇게 해두 맛나네요 ㅎㅎ 자취생의 밥상을 풍요롭게 하는 레시피네요!2020.12.16 17:17쉐프의 한마디사진도 올려주시니 너무 좋아요. 잘되었다니 너무 좋아요2020.12.16 22:43 -
울랄라얌리뷰별점첫 김치찌개 성공했어요 남편이맛있데요2020.11.05 21:51쉐프의 한마디맛있게 되었다니 너무 좋으네요. 사진까지 올려주시고 감동입니다.2020.12.16 22:42
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