견과류 멸치볶음 <초간단>
꿀을 넣어서 윤기 자르르! 오도독 오도독 견과류까지 영양 가득!
온라인으로 주문한 싱싱한 멸치가 도착했어요 통영에서 온 지가이리 싱싱하고 크기도 볶음용으로 제격이에요 받자마자 초간단으로 만들었어요. 밑반찬이 있으면 한동안 든든해요!
6인분 이상 
5분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9밑반찬으로 만들어 놓아 한동안 든든하게 잘 먹을수 있어요
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STEP 2/9재료 : 멸치, 아몬드, 호두, 건크랜베리
양념 : 미향 1T, 꿀 3T, 통깨
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STEP 3/9가루 없는 싱싱하고 탱탱한 멸치네요 그대로 볶아주세요 호두는 두세번 잘라주세요
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STEP 4/9넓은 후라이팬에 멸치를 가득 넣고 먼저 중불에 위아래로 뒤적이면서 볶아주세요
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STEP 5/9식용유를 팬 가장자리쪽으로 둥그렇게 두르고 골고루 볶아주세요
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STEP 6/9견과류, 건베리를 모두 넣고 볶아주세요
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STEP 7/9바삭한 멸치로 코팅되고 있어요
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STEP 8/9미향 1T 를 뿌리고 불을 끈 상태에서 골고루 섞어주세요 간을 더 하려면 이 때 간장 1/2T 넣어 주세요 (선택)
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STEP 9/9유리 그릇에 한켜 담고 꿀 1T 를 골고루 뿌려줍니다
멸치 한켜, 꿀 1T 이렇게 켜켜로 세번 나눠서 담은 다음 골고루 섞어주세요 통깨를 뿌려서 마무리 합니다
- 단맛과 짠 맛은 개인의 취향에 맞게 조절해 주세요.
꿀 대신 올리고당을 이용하셔도 됩니다.
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