추석, 손님맞이 밑반찬 백종원의 오징어포무침
추석이 가까워졌습니다. 형제들이 다 모이지는 않아도 조용하던 집이 북적일 것입니다. 손님맞이 밑반찬 백종원의 오징어포 무침입니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6㉠ 소쿠리에 부어 이물질을 제거한 후 오징어포는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 2/6㉡ 배, 사과, 양파는 믹스기에 갈아서 준비한다.
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STEP 3/6㉢ 마요네즈 2숟가락을 넣고 조물조물 무쳐둔다.
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STEP 4/6㉣ 맛술, 고추장, 고춧가루, 간 과일, 마늘을 넣고 끓여준다. *간 과일은 면포에 넣어 즙만 넣어주면 더 좋아요.
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STEP 5/6㉤ 수분이 날아가면 불을 끄고 오징어포를 넣고 무쳐준다.
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STEP 6/6㉥ 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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