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논수밭키친

밀가루 없이 동태전 만들기

밀가루 없이도 동태전을 탱탱하게 부칠수가 있어요.

글루텐을 줄이신다면 이 방법 괜찮아요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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냉동이나 생 동태포는 키친타올로 물기를 제거해요.
후춧가루와 맛소금을 조금씩 솔솔 뿌려줘요
계란물을 만들어서 기름두른 팬에서 중불에서 부쳐줘요.
한번 부쳐서 잠시 식힌전에 다시 계란물을 입혀서 부쳐주면 탱탱한 전이 됩니다.
한번 부친전은 식힌후 계란물을 입혀 부치면 더 탄탄하게 맛볼수가 있답니다.

계란물에 파슬리가루나 청양고추 잘게 다져서 넣어서 부쳐도 됩니다.
레시피 작성자About the writer

논수밭키친

365일 건강한 식단으로 건강한 삶을 위하여~ ⠀ ⠀ https://blog.naver.com/lrh1971h

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