실한천 무나물

실한천 무나물

한가위를 더욱 풍성하게 해줄 담백한 실한천 무나물이에요. 한천이 들어가 식감은 살리고 무에서 나오는 수분도 잡아줘 오래도록 맛있게 즐길 수 있답니다^^

4인분

30분 이내

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노하우

무 손질법
무 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/6

준비 재료
실한천 10g, 무 1/2개, 소금 2g, 참기름 2T
STEP 2/6

실한천 10g을 냉수에 10분간 불려주고, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
STEP 3/6

무는 껍질을 벗겨 채썰어주세요
STEP 4/6

팬에 기름을 2큰술을 두르고 무, 소금 2g을 넣어 볶아준 뒤 뚜껑을 덮어 익혀주세요
STEP 5/6

다 익은 무나물에 실한천을 섞어주세요
STEP 6/6

통깨를 뿌려서 마무리해주면 완성~

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