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달콤노을

두부동그랑땡 추석 전 부치기 부드러운 식감의 동그랑땡

돼지고기나 참치캔 없이 냉장고에 있는 재료들로 간단하게 만든 동그랑땡이에요.다이어트하시는 분들도 좋아요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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두부는 물기를 짜고 칼 등으로 곱게 다져요.
양파는 곱게 다져요.
깻잎도 다지고요.
당근도 다져요.
물기를 짠 두부에 다진 채소 소금을 넣어 섞어요.
달걀을 풀어요.
풀어 놓은 달걀을 넣고 섞어요.
두부동그랑땡 반죽 완성이에요.
달군 팬에 기름을 두르고 두부 반죽을 한 스푼씩 넣어 노릇하게 구워요.
부침가루나 밀가루가 들어가지 않아 두부의 물기를 꼭 짜주어야 부칠때 뭉치기 좋아요.
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