코로나 극복 추석요리 지금이 제철인 전어와 싱싱한 전복 전복버터구이&전어구이
가을이 다가오니 수산물 천지더라고요
지금 전어가 제철이라 유난히
눈에 띠네요
전 생선을 무지 좋아하지만 전어는 별루라
몇 군데를 지나치다 마지막에
사버렸어요 그만^^;;
금방이라도 팔닥거릴것 같은 싱싱함이
안살수 없게 만들더라고요
근데 사고 나서 급 후회를ㅋㅋ
가시가 많은 생선은 진짜 싫어하는데
왜 샀을까 하는 생각에ㅋㅋ
하지만 전어구이로 해먹으니 고소하고
입안에서 살살 녹는게 맛은 좋긴 하네요
단지 가시 발리는게 진짜 힘들었다는ㅋ
그래도 위안이 되는게 같이 만든 전복버터구이
있어 다행이었어요
전어 가시땜에 짜증나면 살이 통통히 오른
전복 한입으로 평온을 찾았죠ㅋㅋ
둘다 술안주론 정말 끝내주네요
제철맞은 착한가격 전어로 명절때 부담없고
고급진 전복버터구이론 멋진 한상 즐기세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
4인분 
30분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7전어를 손질해 밑간을 합니다
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STEP 2/7전복을 손질 합니다
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STEP 3/7먹기좋은 크기로 썰어놓습니다
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STEP 4/7전어를 굽습니다
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STEP 5/7웍에 버터를 녹입니다
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STEP 6/7전복을 넣고 볶으면서 순서대로 양념을 합니다
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STEP 7/7접시에 담아냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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