Name: 우리쌀 참드림으로 만든 비빔밥말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 1Cup; 김 2장; 당면 1줌; 콩나물 1/2 봉지; 계란 2개; 고추장 1.5스푼

우리쌀 참드림으로 만든 비빔밥말이

부드러운 식감과 구수한 향이 일품인 우리쌀 '참드림'으로 만든 비빔밥말이 입니다.

라이스페이퍼와 김안에 비빔밥을 안에 집어 넣어

겉은 너무나 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 반전식감이랍니다.

2인분

30분 이내

초급

리리스비

재료

재료

양념

노하우

조리순서

전체보기

STEP 1/14

쌀(참드림) 한 컵을 이용해 밥을 짓습니다.
STEP 2/14

구수한 냄새와 부드러운 식감을 뽐내는 맛있는 쌀밥이 완성되었습니다.
STEP 3/14

당면 한 줌은 물에 담가놓으세요.
STEP 4/14

콩나물 반 봉지를 끓는물에 5분동안 데친 후 손가락 마디 크기로 잘라줍니나.
STEP 5/14

물에 불릿 당면은 끓는 물에 4분 동안 데친 후 콩나물과 비슷한 크기로 잘라줍니다.
STEP 6/14

프라이팬에 계란을 풀어 스크램블 에그로 만들어 줍니다.
STEP 7/14

밥 1.5공기 위에 콩나물, 당면, 스크램블에그, 고추장 1.5큰술을 올립니다.
STEP 8/14

밥과 재료가 잘 섞이도록 골고루 비벼주어 비빔밥을 만듭니다.
STEP 9/14

따뜻한 물을 볼에 담아 준비합니다. 라이스페이퍼를 물에 담근 뒤 빼서 접시위에 올려줍니다.
그 위에 김, 비빔밥을 순서대로 올려줍니다.
STEP 10/14

라이스페이퍼를 상하 좌우로 접어주어 김말이 모양으로 만듭니다.
STEP 11/14

같은 방식으로 6개의 비빔밥말이를 만들어 줍니다.
STEP 12/14

오븐에서 200도씨 15분동안 구워줍니다.
오븐
STEP 13/14

바삭바삭한 비빔밥 말이가 완성되었습니다.
STEP 14/14

반을 갈라보니 안은 촉촉한 밥과 맛있는 속들로 채워져 있습니다.