[무장아찌무침 만드는 법]밑반찬 밥반찬 도시락반찬으로도 좋은 무짠지 무장아찌 무침 레시피!!
밑반찬, 밥반찬, 도시락 반찬으로도 좋은 무짠지 무장아찌무침 레시피!!
6인분 이상 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11무장아찌를 반달모양의 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 담가 두세요.(Tip.무의 염기에 따라 1시간~하루 정도 물에 담가 두세요. 염기가 잘 빠지지 않으면 물에서 주물럭거리며 여러 번 헹궈 염기를 빼 주시면 좋아요.)
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STEP 2/11부추를 썰어 주세요.
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STEP 3/11보울에 염기 및 물기를 제거한 무장아찌를 담아 주세요.
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STEP 4/11부추를 넣어 주세요.
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STEP 5/11다진마늘 반큰술을 넣어 주세요.
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STEP 6/11고춧가루 2큰술을 넣어 주세요.
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STEP 7/11깨소금 1큰술을 넣어 주세요.
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STEP 8/11참기름 1큰술을 넣어 주세요.
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STEP 9/11올리고당 2큰술을 넣어 주세요.
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STEP 10/11조물조물 맛있게 무쳐 주세요.
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STEP 11/11무짱아치무침을 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.
- 무장아찌무침은 입맛없을 때 입맛 돋워 줄 음식으로 먹기에 정말 좋은 반찬인데요!!
밥반찬, 도시락 반찬으로 무장아찌무침 맛있게 만드셔서 입맛 돋는 한끼 식사 맛있게 드셔 보세요~^^
(※참고: 무장아찌를 물에 담가 놓는 시간은 요리시간에 포함되지 않았으니 착오없으시길 바랍니다.)
무장아찌 맛보장 레시피
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