경기미 참드림:) 대삼불초밥
경기미 참드림:)
집에 있는 대패삼겹살로 간단하게 불고기를 만들어
한 입에 먹을 수 있는 초밥을 만들어 봤어요 !
찰진 밥에 갓 구워낸 불고기를 올리니
남편이 맛있다고 하네요 ~
2인분 
15분 이내 
초급 재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10경기미 참드림을 준비해주세요.
밥솥에 쌀을 넣고 지어주세요.
(저는 평소처럼 1작은술의 올리브유도 추가했어요 ~)
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STEP 2/10대패삼겹살에 양념을 넣어 준비합니다
(간장을 안찍어 먹어도 되는 정도로 짭짜름한 정도에요!)
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STEP 3/10달궈진 프라이팬에서 중불로 볶아줍니다.
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STEP 4/10다 익은 고기는 잠시 불을 꺼둡니다
(나중에 초밥 위에 따뜻한 상태로 올릴거에요)
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STEP 5/10배합초를 만들어줍니다.
(저는 허브솔트를 사용했어요 !)
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STEP 6/10분량의 밥이 준비합니다.
(고슬고슬 되었어요 ~)
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STEP 7/10배합초를 넣고 잘 섞어줍니다.
(갓지은 밥, 따뜻할 때 꼭 배합초를 넣어주세요.)
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STEP 8/10밥을 한입 크기로 만든 후 고추냉이를 위에 적당히 올려줍니다.
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STEP 9/10만들어둔 고기를 (식었다면 데워서) 위에 올려줍니다.
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STEP 10/10완성입니다:D
- 고기는 뜨거운 상태에서 올려주세요 !!
그래야 더 맛있게 드실 수 있어요 ~~
고추냉이는 취향껏 넣어주세요 !!
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