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단호박 고구마 스프(코로나 극복) 만들기!
집에 있는 단호박과 마트에 사온 고구마를 이용해서 스프를 하려 합니다!

일단은 단호박 스프는 정말 쉬운데 시간을 많이 잡아먹어요 ㅠㅠ

호박 볶고 삶고 곱게 갈아주거나 주걱으로 눌러주면서 부셔주고!!

그래도 시간 조금 투자를 하시면 쉽게 맛있는 스프를 만들 수 있으니 걱정하지 마세요!

2인분 30분 이내 초급
고구망chef안녕하세요. 고구망 입니다. 요리 경력은 중식과 일본 가정식 그리고 제빵을 각 1년씩 하였고 저의 요리 레시피로 여러분과 공유하고 소통을 하고 싶어 만개의 레시피를 하게 되었습니다
재료
노하우 영상
  • 미니단호박 손질법
  • 미니단호박 조리법
  • 미니단호박 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
저는.... 흐음.... 30분에서 40분 정도 걸린 거 같아요.

그리고 저기에서 생크림도 넣으시면 더 맛있는데 여러분들이 저 스프 하나 하겠다고 생크림을 집에 사다 놓으면 나중에는 쓸 일도 없어 버릴 거 같아 생크림은 뺐습니다!

여러분들이 집에서 양식이나 제빵을 자주 하시면 생크림을 사서 넣으셔도 돼요!

그래도 생크림을 빼서 만든 것도 맛있어요!

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