2인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/5초밥 만들기 좋은 맛있는 쌀 참드림과 연어를 준비해주세요.
초밥은 쌀이 정말 중요해요.
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STEP 2/5밥을 약간 되게 지어서, 너무 뜨겁지 않게 식혀주세요.
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STEP 3/5단촛물을 조금씩 넣어가면서 밥에 간을 해주세요.
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STEP 4/5연어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
집에서 만드는 초밥은 연어를 큼직하게 썰어서 두툼하게 올릴 수 있어서 좋아요.
사선으로 썰면 더 길게 썰 수 있어요.^^
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STEP 5/5밥을 초밥 형태로 뭉쳐서, 와사비를 올리고, 연어를 올려주세요.
간장과 미림을 1:1 로 섞고, 여기에 와사비를 풀어서 찍어드세요.
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