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시골할매

오이지 무침(집밥, 꼬독꼬독식감, 밥도둑, 오이요리)

만들어 둔 오이지나 시판 오이지를 하나씩 건져서 입맛 없을 때 꼬독꼬똑 새콤달콤 짭짤 씹히는 밥 도둑으로 밑반찬으로 만들어 두면 좋아요~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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오이지를 건져서 얇게 썰어 물기를 꼭 짜준다.
양념을 그릇에 담고,
(깨가루가 들어가서 참기름은 넣지 않아도 맛이 깔끔하고 개운하고 고소하다.)
조물조물 잘 무쳐준다.
그릇에 담아서 먹을 만큼씩 덜어서 셋팅해준다.
물기에 따라 식감이 달라지니까 물기를 꼭 짜주세요~
레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/ji.ni_____ 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 시골할매를 꿈꾸는 아직은 도시의 꼬꼬마 요리사 입니다.

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