코로나극복 주말요리 잡내없이 부드럽고 맛있는 돼지고기완자
지난달 거제도여행 음식점에서 찬으로
나온 완자를 얘들들이 너무 잘먹었어요
특히 딸이 너무 맛있다고 눈치보며
리필까지 해서 먹더라고요
그게 어찌나 맘에 걸리던지...
그래서 돼지고기완자를 만들었어요
거기서는 고기보단 두부 야채를 많이
넣고 한거라 제 입맛엔 그냥 쏘쏘 했는데ㅋ
해서 전 고기 듬뿍 야채 두부 조금만
넣고 만들었죠
맛도 두가지로 만들었고요
완성된 완자를 딸래미는 입에 물고 씹지도
않은채 진짜 최고라고 하네요
역시 여우여요ㅋㅋ
돼지고기로만 만드는건 정말 몇년만에 만든건데
다들 무지 잘먹네요
이번 추석에는 돼지고기로만 해줘야겠어요ㅋㅋ
부드러운 육즙이 살아있어 입안에서 녹는
돼지고기완자 주말요리로 맛있게 부쳐 드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
4인분 
60분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6다진 돼지고기에 밑간을 합니다
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STEP 2/6양파 당근 청양고추를 썰어놓습니다
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STEP 3/6밑간한 돼지고기에 야채를 넣고 양념을 합니다
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STEP 4/6소를 반으로 나눠 두가지 맛으로 만듭니다
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STEP 5/6팬에 오일을 붓고 완자를 노릇노릇 부침니다
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STEP 6/6접시에 담아냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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