♥[신혼밥상] 영양버섯솥밥

♥[신혼밥상] 영양버섯솥밥

시골밥상~건강밥상~

다른 반찬이 필요없는 맛!

몸도 마음도 따뜻해지는 완벽 한끼

든든 영양버섯솥밥 드시고 힘내세요.

2인분

20분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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재료

재료 계량 안내

재료

양념장

고춧가루
1/2숟가락 구매
간장
4큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1티스푼 구매
부추
1줌 구매

또는 대파
통깨
1숟가락 구매
참기름
약간 구매

노하우

다시마육수 손질법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
호박고구마 조리법
밤 손질법
밤 조리법
밤 보관법
당근 손질법
당근 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
부추 손질법
부추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

영양솥밥 재료를 준비해주세요.
STEP 2/9

표고버섯, 호박고구마, 당근 등 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 3/9

쌀 2컵을 깨끗하게 씻은 뒤 다시마육수 2.5~3컵을 부어주세요.
고슬밥을 좋아하면 2.5컵, 진밥을 좋아하면 3컵!
STEP 4/9

알밤을 넣어주세요.
STEP 5/9

호박고구마, 당근을 넣어주세요.
STEP 6/9

표고버섯을 넣고 참기름 한방울 톡~
솥뚜껑을 덮어주세요.
STEP 7/9

센불에서 5분
중간불에서 3분
약불에서 2분 뒤 뜸들이기 3~5분!
불 조절에 신경써서 밥을 지어주세요.
STEP 8/9

밥을 짓는동안 간장 4, 식초 1, 고춧가루 0.5, 통깨 1, 설탕 1티스푼과 부추 또는 다진파, 참기름 약간 넣고 양념장을 만들어주세요.
STEP 9/9

밥위에 양념장을 올려 슥슥~
힘이 불근불근 영양밥 완성!

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