Name: 경기미 참드림 단호박 비트밥 !!!
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀; 단호박; 비트 물 적당량; 달래 양념 간장 적당량

조리순서

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STEP 1/10

우리품종이라 더 맛있는 경기미 참드림 !!!
경기도가 개발한 우리품종 경기미 참드림
한국인의 밥상에는 항상 언제나 참드림!
재래종 토종벼인 조정도에서 유래한
구수한 밥향과 부드러운 식감이 좋아요.
참드림 은 다양한 요리에도 잘 어울려 비빔밥,볶음밥,죽 등
보관성이 좋아서 1년 내내 밥맛이 좋아요!
STEP 2/10

** 경기미 참드림 단호박 비트밥 **
맛있는 단호박과 빨간 무라고도 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있고, 특유의 붉은 색으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용되고 있죠.식감,찰기 그리고 밥향 까지 좋은 경기미 참드림과 함께 건강한 밥을 만들어보겠습니다.
STEP 3/10

단호박을 파내고 용기를 예쁘게 만들어 줍니다.
STEP 4/10

비트를 적당히 썰어 잘 씻은 쌀과 함께 넣어줍니다.
물의 양은 평소보다 적게 잡아 주셔야
고슬고슬 밥맛이 좋답니다.
STEP 5/10

적당히 비트물이 든 건강한 밥이 완성되었죠 !!!
STEP 6/10

비트밥을 단호박에 넣고 찜기 30분 정도 요리해주시면
맛있는 경기미 참드림 단호박 비트밥 완성 !!!
STEP 7/10

적당한 간격으로 썰어 주시면 참으로 예쁘죠 !!!
아이들도,손님 접대용으로도 참으로 좋답니다.
STEP 8/10

와~~ 우리집 식단에 먼저 단풍들다~ㅋㅋ
깡패비주얼 수준 ㅎㅎㅎ
STEP 9/10

여기에 맛있는 달래 간장을 준비해 비벼 먹으면 ~
그동안 폭염과 코로나19로 잃은 입 맛
건강한 밥맛으로 찾아 올수 있답니다 !!!
STEP 10/10

우리쌀,우리 품종 경기미 참드림은
그냥 밥으로 먹기에는 대접이 소홀한 것 같아요~ㅎㅎ
이정도의 품격으로 대접 받아도 손색이 없는 밥 맛이랍니다 !!!
경기도가 개발한 우리품종 경기미 참드림 정말 좋아요.^^
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