Name: 내 생애 첫 애플파이~ :초보 베이킹
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 230g; 버터 120g; 핑크 솔트 2g; 물 50g; 사과 2개; 레몬즙 1T; 아가베시럽 4T; 시나몬 0.5T; 전분가루 1T

내 생애 첫 애플파이~ :초보 베이킹

냉장고에 오래된 사과가 있길래 딸아이랑 같이 만들어 보았어요♡

4인분

90분 이내

초급

육아맘마씸

[더보기] 가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

재료

재료

양념

노하우

박력분 조리법
버터 보관법
소금 조리법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

밀가루에 버터를 잘게 썰어 올려 섞어준다.
STEP 2/12

물을 넣고 반죽해준다.
STEP 3/12

반준이 다 되면 30분정도 비닌에 넣어 냉장고에서 숙성시킨다.
STEP 4/12

그동안 사과를 손질해 적당한 크기로썰어 아가베 시럽과 레몬즙 넣고 조리다가 전분과 시나몬가루로 마무리~
사과 손질법 레시피
STEP 5/12

냉장고에 넣어둔 반죽을 꺼내 넓게 펴준다.
STEP 6/12

파이틀에 반죽을 올려 모양에 잘 맞추어 잘라주고 포크로 바닥 표면에 콕콕콕 찍어준다.
STEP 7/12

파이지 완성~
STEP 8/12

파이지 위에 준비한 사과조림을 골고루 넓게 펴준다.
STEP 9/12

남은 반죽으로 위에 벌집모양으로 덮어준다.
STEP 10/12

계란물을 만들어 파이지 위에 골고루 발라준다.
STEP 11/12

200도로 예열된 오븐에 넣어 30-40분 구워준다.(저희 오븐은 좀 오래되서 시간이 더 걸리네요~~ 파이가 노릇노릇해 질때까지 구워주세요~)
오븐
STEP 12/12

노릇노릇해진 애플 파이를 오븐에서 조심히 꺼내주면 완성♡