백종원 무생채 까나리 액젓으로 맛내기
간단히 빨리 만들어서 바로 먹을 수있는 무생채는 집반찬으로 너무 좋은거 같아요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/81,재료를 준비합니다.
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STEP 2/82, 무우를 중간 크기로 채를 썰어줍니다.
너무 얇게 고운채를 치면 아삭아삭 씹히는 맛이 덜해서 맛이없어요.
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STEP 3/83.대파는 넉넉히 2줄기 썰어줍니다.
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STEP 4/84,무우를 큰 볼에 넣고요 파를 넣어줍니다.
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STEP 5/85,고운 소금을 한수저 넣고 무 숨을 죽입니다.
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STEP 6/86,고춧가루와 마늘 식초를 넣어줍니다.
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STEP 7/87,까나리 액젓 2스푼을 넣어줍니다.
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STEP 8/88,설탕 2스푼과 통깨를 넣고 맛있게 조물조물 무쳐줍니다. 이제 다되었어요.
- 까나리 액젓 멸치 액젓 다 좋습니다 . 잘 활용하시고요 무채는 조리도구를 이용해서 썰어도 되고요 간단하게 식초를 넣어서 먹을수있는 요리이며 기호에 따라 참기름을 넣어도 좋아요
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