계란피자
예전에 티비에서 본기억을 더듬어서 만들어봤어요...계란을 이용해서 아이들이 안먹는 야채를 토핑하여 맛있게 먹을수 있습니다.제가 토핑한거 말고도 다른 야채를 넣어주셔도 되요~안주로도 아주 좋으며 영양간식으로도 만점입니다
4인분 
10분 이내 
아무나 안녕하세요~맛있는요리 간편하고 쉽고 빠르게 같이 만들어보아욤^^..
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양배추는 채썰어주시몁됩니다..
킹크랩맛살은 결대로 손으로 찢어놓고
당근은 채썰어서 준비해주시고요 오이는 채칼로 얇게 썰어주셔도 되고 두껍게 썰어주셔도 됩니다.
소시지는 채썰어주시고 파프리카도 채썰어주시고.사진에는 없지만 팽이버섯도 씻어서 찢어서 냅둡니다
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STEP 2/8그릇에 계란물을풀고 양배추를 넣고 소금(성인숱갈기준으로 3분에1에서 2분1을 넣어주시고 간을보시고 소금을 좀더 추가하됩니다)을 간하고나서 같이 섞어주면됩니다
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STEP 3/8중불로 후라이펜에 식용유를 붓고 계란양배추 푼 물을 부어주시고 준비한 모든재료하나씩순서대로(토핑하듯이)올려주세요.
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STEP 4/8재료를 다 넣고 난뒤 뒤집개로 꾹꾹 눌러서 밑에 계란물이 올라오도록 꾹꾹 눌러줍니다
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STEP 5/8뒤집개로 어느정도 누르면 사진처럼 이렇게 숨이 죽게됩니다.계란물도 어느정도 올라왔다 싶으면 한번 후라이펜을 잡고 흔들어주시다가 뒤집어 주시면되는데...
여기서...주의할점은..잘못뒤집게 되면 부서져서 모양이흐트려지게됩니다..
그럴땐...큰 접시를 활용하시면됩니다. 내용물안에다가 큰접시를 넣고 후라이펜이랑 같이 뒤집어 주시면되요.
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STEP 6/8접시에 뒤집어놓은걸 다시 후라이펜에 넣고 한번 익혀주시면 됩니다..어느정도 익었다 싶으면 후라이펜에 든 내용물을 큰접시에 담으면 됩니다.
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STEP 7/8완성된 계란 야채피자를 가위로 피자 자르듯이 잘라주시면 되요
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STEP 8/8그위에 케찹을 뿌려주면 완성입니다..
- 오이를 넣어주면 오이의 향이랑 식감이 아주 맛있어요~
5.00
리뷰별점
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베르디의크기리뷰별점해봤는데 생각보단 어렵지않았네요. 신랑이랑 지금 야식뭐해먹을까하다가 집에계란이 많이남아있어 해보자해서 했더니..ㅋㅋ요리똥손인 저도 쉽게했네요. 감사해요. 사진을 찍어놀껄..다해치우고나서...리뷰남기네요..큭...2020.09.06 00:42
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