상큼한 양배추 샐러드 코울슬로 만들기
양배추 한 통을 사왔는데 너무 많이 남아서 어떻게 처리할까 하다가 상큼하고 시원한 코울슬로를 만들어 봤어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
요리가 취미인 20대 직장인입니다 :) 부족해도 예쁘게 봐주세요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4양배추는 한장씩 깨끗히 씻어 다져주세요양배추 재배시 농약을 많이 사용한다고 해서 식초 희석한 물에 5분~10분 담궈주었어요
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STEP 2/4파프리카, 당근, 양파도 다져줍니다
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STEP 3/4넉넉한 볼에 다진 재료를 넣고
마요네즈 10큰술, 식초 3큰술, 허니머스타드 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.5큰술, 후추 톡톡 넣고 섞어주세요식초는 취향따라 가감해 주시고 허니 머스타드는 넣지 않아도 괜찮아요
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STEP 4/4완성된 코울슬로는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다
바로 먹는것보다 반나절~한나절 냉장 숙성후 먹으면 더욱 맛있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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구우9리뷰별점쉽고, 맛있어요!!! 저는 시큼한 게 좋아서 식초 2스푼 더 넣었어요!! 덕분에 잘 먹었습니다 ☺️☺️☺️2022.08.04 16:27 -
밤비야고마웠어리뷰별점저는 재료는 양배추랑 양파랑 옥수수는 같은데 빨강색은 당근대신 맛살을 이용하고 여기에 추가로 계란과 햄을 추가하고 소스는 마요네즈는 8스푼, 머스타드는 2스푼 넣고 설탕은 달까봐 넣지않고 식초는 남은거 보관시 안좋을까 싶어서 이것도 넣지 않았는데도 불구하고 참고해서 덕분에 맛있게 야식으로 먹어서 리뷰 전혀 쓰지 않지만 이렇게 남기네요^^ 감사합니다^^2020.11.25 23:25
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