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나물요리 된장김밥 토장김밥 나물된장김밥만들기 건강한 김밥
각종 나물과 토장으로 비빈 밥에 고추를 넣어서 만든 나물된장김밥입니다.
콩나물이며 시금치나물, 참나물이 비빔밥을 해 먹고 남았습니다.
그래서 혼밥을 하면서 남은 나물 퇴치를 하는 방법을 생각하다가는
김밥이 생각나서는 밥에 토장을 넣어 주고 무친 후에 나물 넣고 만든 건강한 나물된장김밥입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10갈치속젓으로 무쳐낸 미나리무침, 된장으로 무쳐낸 시금치나물, 그리고 간단하게 소금에만 무쳐낸 참나물을 준비했습니다.
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STEP 2/10그리고 콩나물무침입니다.
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STEP 3/10메추리알돼지고기조림하면서 메추리알빼고 고기만 넣어 것이죠. 요기에 토장을 넣어서 잘 섞어 줍니다. 간돼지고기를 간장, 설탕에 볶으면서 졸여 준 것입니다.
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STEP 4/10돼지고기조림된장 양념장을 밥에 넣어 줍니다.
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STEP 5/10참기름과 통깨를 넣어서 잘 비벼 줍니다. 그럼 나물된장김밥의 양념밥은 완성입니다.
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STEP 6/10김밥용김에 밥을 깔아 줍니다. 평평하게 잘 펴서 깔아 줍니다.
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STEP 7/10오이맛고추를 준비해 놓습니다.
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STEP 8/10각종 나물을 밥 위에 올려 주고 그 위에 오이맛고추를 올려 줍니다. 그리고 돌돌 말아서 김밥을 완성합니다.
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STEP 9/10썰어서 단면을 보여드리면 고추가 확 눈에 들어오지요. 시골스러운 김밥입니다. 맛을 보니 마치 된장나물비빔밥을 먹는 것 같기도 해요.
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STEP 10/10혼밥이지만 괜히 햇빛에서 따뜻하게 푸른 하늘을 바라 보면서 소풍을 나온 것 같은 느낌이 들게 도시락에 담아 주었습니다. 요즘엔 소풍도 가기 어려우니까요. 집에서 즐기는 소풍기분이 드는 건강한 김밥인 나물된장김밥 완성입니다.
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