'정식품 콩국물'로 영양까지! '오븐에 구운 도넛'
튀기지 않아서 좋은데 거기다 콩국물로 반죽을 .
콩의 영양까지 함유된 오븐에 구운 도넛이에요.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 굽고 난 후
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조리순서
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STEP 1/6실온의 버터를 풀어 준 후 설탕을 2~3번 나누어 섞으면서 크림화를 시킨다.색이 밝아지면서 마요네즈처럼 됩니다.
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STEP 2/6달걀을 풀어 2~3번 나누어 빠르게 잘 섞는다.버터와 분리되지 않게 빠르게 잘 섞어야 한다.
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STEP 3/6체친 가루류와 소금 약간, 콩국물을 2에 넣고 가볍게 섞는다.가루류가 보이지 않을 정도.
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STEP 4/6머핀틀에 버터칠을 하고 반죽을 80% 정도로 채운다.
180도 오븐에 약 20분 정도 노릇하게 굽는다.오븐은 가정마다 온도와 시간의 차이가 있을 수 있으니 약간씩 조절이 필요해요.
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STEP 5/6버터 20g은 녹이고 설탕과 계피는 잘 섞어 둔다.
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STEP 6/6구워진 도넛을 꺼내 식힘망에 얹고 뜨거울 때
녹인 버터를 골고루 바른 후 섞어 둔 설탕과 계피를 뿌린다.
- 모든 재료는 3~4시간 전에 미리 실온에 두세요.
밀가루, 베이킹파우더, 소다는 섞어 체쳐 둡니다.
오븐은 예열을 미리 해 둡니다.
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