Name: [냉면 만드는 법]이냉치냉 시원한 음식 여름별미 물냉면 비빔냉면!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉면 2인분; 소고기육수 310ml; 삶은계란 1개; 오이 약간; 냉면무; 식초 1+1큰술; 참기름 1+1큰술; 깨소금 1+1큰술; 겨자 약간

[냉면 만드는 법]이냉치냉 시원한 음식 여름별미 물냉면 비빔냉면!!

여름엔 이냉치냉~!!

시원한 음식 여름별미 물냉면, 비빔냉면~!!

2인분

15분 이내

아무나

만다미

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재료

재료

냉면
2인분 구매
소고기육수
310ml 구매
삶은계란
1개 구매
오이
약간 구매
냉면무
구매
식초
1+1큰술 구매
참기름
1+1큰술 구매
깨소금
1+1큰술 구매
겨자
약간 구매

노하우

육수 조리법
삶은계란 조리법
오이 손질법
오이 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

(냉면무는 @6940092 -[냉면무 만드는 법]을 확인해 주세요.)
STEP 2/12

냉면을 준비해 주세요.
STEP 3/12

냉면과 비빔장이 들어 있어요.
STEP 4/12

얼린 육수를 준비해 주세요.
STEP 5/12

얼린 육수를 칼로 툭툭 쳐내서 살얼음 육수를 만들어 주세요.
STEP 6/12

계란은 삶아서 반으로 잘라 준비해 주세요. 오이는 채를 썰어 준비해 주세요.
STEP 7/12

냉면 두 덩이를 풀어서 준비해 주세요.
STEP 8/12

끓는 물에 50초~1분 동안 냉면을 삶아 주세요.
STEP 9/12

삶은 냉면을 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹궈 주세요.
STEP 10/12

냉면의 물기를 제거해 주세요.
STEP 11/12

물냉면을 만들어 주세요.(냉면, 냉면무, 오이채, 삶은계란, 육수, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술을 넣고 물냉면을 만들어 주세요.)
STEP 12/12

비빔냉면을 만들어 주세요.(냉면, 양념장, 냉면무, 오이채, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 겨자 약간, 삶은 계란, 육수 약간을 넣고 비빔냉면을 만들어 주세요.)