아삭아삭 크래미 오이롤 초밥 한끼식사, 나들이 도시락
코로나로 사회적거리두기가 강화되고 뒤늦은 무더위까지 기승을 부리네요. 외출 자제하며 심신건강을 위해 오늘도 꼼지락 꼼지락 냉장고속 재료들로 크래미 오이롤 초밥을 만들어 봅니다.
간단하게 한끼 식사로 도시락에 담아 나들이 갈때도 좋아요. 사과와 양파가 들어가 아삭아삭한 크래미 오이롤 초밥 마들어 보세요^^~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료오이1개
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- 단촛물 만들기
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- 크래미샐러드 만들기
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노하우
조리순서
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STEP 1/14재료들을 준비해주세요.
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STEP 2/14오이를 베이킹파우더로 깨끗하게 씻고
필러를 사용해서 얇게 밀어주세요.
밥을 말때 두꺼운 오이는뿌러질 수 있어요. 가능하면 얇게 밀어주세요.조금 더 새콤하게 드시고 싶으면
오이를 단촛물에 살짝 절여서 사용하세요.
오이 양쪽 끝은 쓴맛이 나면 자르고 사용하세요.
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STEP 3/14키친타월을 깔고 물기를 물기를 제거해서준비해 주세요.
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STEP 4/14밥 한공기200g에 단촛물2T를 넣고 가볍게 섞어주세요.식초:설탕:소금 배합 (3:2:1/2)으로 설탕이 녹을때까지 잘 저어주세요. 아니면 전자렌지에 10초 돌려주면 잘 녹습니다.
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STEP 5/14단촛물을 섞어 밥200g을 조물조물래서 주먹밥으로 만들어 놓았어요.손에 단촛물이나 물을 바르며 작업해주세요.
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STEP 6/14오이슬라이스를 길게 펼쳐주세요.
오이 슬라이스가 예쁘게 안된 것은 두장을 살짝 겹쳐서 이어서 사용해주세요.
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STEP 7/14오이롤 위에 밥을 올려주세요.
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STEP 8/14밥을 살짝 눌러가며 오이를 말아주세요. 대충 말면 풀어져버려요.
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STEP 9/14둥글게 모양을 잡고 크래미샐러드를 올릴 수 있게 밥을 살짝 눌러주세요.
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STEP 10/14200g이면 딱 10개가 나옵니다.
도시락이나 접시에 오리롤초밥을 잘 올려주세요.햇반210g이면 딱 10개를 만들 수 있어요.
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STEP 11/14사과.양파을 아주 작게 다지고 크래미는 결대로 찢어주세요.
마요네즈 2T와 허니머스터드 1T를 넣고 잘 섞어주세요.
마요네즈.허니머스터드양은 입맛에 맞게 조절해주세요.
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STEP 12/14오이롤 초밥위에 크래미샐러드를 올려주세요.
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STEP 13/14빨간색 파프리카와 오이 껍질을 이용해 꽃,나뭇잎을 찍어서 주세요.
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STEP 14/14파프리카 꽃도 올리고 검정깨도 올려서 꾸며주세요.
장식으로 날치알을 올리시면 씹는 맛이 좋아집니다^^
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